2.把排骨飛水撈出用醬油腌制20分鐘。
3.用淀粉加水制成漿，把排骨上漿備用。
4.把上好漿的排骨下油鍋炸成金黃色。
5.把楊梅的汁壓出備用。
6.把楊梅汁加水，白糖，鹽，煮汁，后勾芡淋到排骨上面即可。
楊梅豆腐
楊梅豆腐的味道香甜可口，外觀誘人，可以作為我們?nèi)粘５男×闶硜頋M足食欲，同時還能起到一定的瘦身效果，熱量很低，不必?fù)?dān)心發(fā)胖。
步驟
1、準(zhǔn)備的材料：楊梅糖水、牛奶、杏仁粉、瓊脂和白糖。
2、瓊脂放入冷水中泡軟，之后連同這盆水一起放入鍋上熬至瓊脂完全融化。牛奶煮沸之后放入適量的白糖，然后和熬好的瓊脂混合，攪拌均勻。
3、把杏仁粉放入水中稀釋成露，然后把它倒入溫?zé)岬沫傊Ｄ讨袛嚢杈鶆颉?/p>
4、等待牛奶的溫度比較低的時候，再把適當(dāng)?shù)臈蠲诽撬惯M(jìn)去，攪拌均勻之后放入冰箱結(jié)塊會更加迅速。
1、楊梅不能和蘿卜同吃
楊梅有豐富的植物色素，如同蘿卜一起食用會在腸胃內(nèi)消化分解，產(chǎn)生出一種抑制甲狀腺的物質(zhì)，很可能引發(fā)甲狀腺腫。
2、楊梅不能同黃瓜同吃
楊梅含維生素C,又怕維生素C的分解酶，黃瓜中偏偏又含此成分，如兩樣同吃，會使楊梅失去原有營養(yǎng)價值。
3、楊梅不能同牛奶同吃
楊梅的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，從而影響吸收。
4、膽囊炎和膽結(jié)石患者不能吃楊梅
楊梅屬酸性食物，膽病患者不宜食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了楊梅的功效，我們現(xiàn)在對楊梅應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃楊梅的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的一種水果。
