桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個(gè))或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊
2、倒入白糖放一晚上，
3、然后將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋，
4、用小火煮30分鐘，剛開(kāi)始煮的時(shí)候會(huì)有浮沫，要去掉。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)沒(méi)有浮沫了。煮好后，即可裝瓶保存。
冰糖蒸桃子
桃子去皮切成大塊，加碎冰糖上鍋蒸半小時(shí)，晾到溫?zé)峋涂梢猿岳?，或者放冰箱冷藏又是另一種風(fēng)味~熱乎乎的蒸桃子酸酸甜甜又潤(rùn)肺，非常適合腸胃不太好的胖友!
蜜桃蝦
蜜桃的粉嫩搭配大蝦的鮮紅，大暑中伏天的代表色。做法很簡(jiǎn)單，蜜桃剝皮切片與蝦仁一起翻炒均勻即可。盤點(diǎn)全球頂級(jí)食材，探索珍奇饕餮盛宴。水果入菜，打破傳統(tǒng)理念。來(lái)自蜜桃的淡淡香甜和獨(dú)特果香相比普通的大蝦料理，更是點(diǎn)睛之筆。
桃子開(kāi)放三明治
三明治，不一定非得配火腿雞蛋，配水果也是很好吃的。將面包抹上奶酪或酸奶，配上切片的桃子，就可以開(kāi)吃了。如果配上桃子果醬會(huì)更美味哦。
香烤桃子
桃子洗凈去核切成兩半，上面放一小片黃油，再撒上糖和肉桂粉，放入烤箱烤10～15分鐘，待桃子變軟顏色變深即可。這個(gè)熱量很高，但是味道卻相當(dāng)不錯(cuò)，偶爾可以放縱一次。
1.桃子不宜多吃。桃子性溫，不論是硬肉桃或水蜜桃均不宜吃過(guò)量，否則會(huì)使人內(nèi)熱旺盛，易上火誘發(fā)疾病。硬肉桃的纖維較粗，多吃容易導(dǎo)致消化不良;
2.未成熟的桃子不能食用，否則會(huì)引起腹脹;
3.硬肉桃的含鉀量較高，腎病患者不宜食用。
4.不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的功效，桃子的種類有很多，但是基本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是差不多的，大家在購(gòu)買桃子的時(shí)候，可以選擇自己喜歡的品種，也可以將其做成多種美食。
