梨子可以說是一種很常見的水果，因為口感甜美可口，深受人們的喜歡，梨子具有很多，對身體比較好的功效，它可以幫助我們預防癌癥，還能夠降低感冒的幾率。梨子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道梨子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　梨子的功效

　　1、清熱鎮(zhèn)靜

　　梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。

　　2、防癌抗癌

　　梨子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有的物質(zhì)能夠預防動脈粥樣硬化，并且還可以抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，所以說多吃梨子能夠起到防癌抗癌的效果。梨中的物質(zhì)能夠排出致癌物質(zhì)、抗細胞變異的功能。經(jīng)常吸煙的人要多吃梨子。

　　3、降低感冒機率

　　很多人應該不知道，其實梨子能夠幫助我們預防感冒的出現(xiàn)，我們要知道經(jīng)常吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以現(xiàn)在人們也把梨子稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。多吃梨子能夠減少肺部的感染。

　　4、保護嗓子

　　嗓子不是很好的朋友可以多吃梨子，梨子中的水分充足，酸甜可口，具有非常好的滋陰生津功效，特別對咽喉疾病有著較好的治療效果。對于從事播音、演唱人員，生活中要經(jīng)常食用煮好的熟梨，能起到保養(yǎng)嗓子的作用。

　　5、促消化，補水分

　　梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

　　6、潤燥消風

　　梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。

　　梨子的吃法

　　一、冰糖燉梨——清火、潤肺、美容養(yǎng)顏、降火

　　食材：雪梨 1個、冰糖適量

　　做法

　　1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

　　2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，選深一點的容器來蒸)