梨子可以說是生活中常見的一種水果，深受人們的喜歡，梨子具有很多比較好的功效，食用之后可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中梨子的吃法有很多，可以預(yù)防多種疾病。不過我們應(yīng)該知道吃梨子是有一些禁忌的，對梨子感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

　　梨子的功效

　　1、雪梨富含維生素等微量元素，有助于美容

　　梨子是一種很有營養(yǎng)的水果，特別是雪梨，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，像是鉀，碳水化合物， 鎂， 鈣，磷等，還有人體生命活動需要的纖維素，鈉，維生素，蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助我們?yōu)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)，同時也有助于美容。

　　2、雪梨能治風(fēng)熱和解毒

　　其實(shí)在平時多吃一點(diǎn)雪梨可以幫助我們清熱解毒，我們應(yīng)該知道梨子本身味甘性寒，它含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，這些物質(zhì)可以幫助我們消除火氣，具生津潤燥、清熱化痰之功效，如果我們有上火的情況出現(xiàn)，可以多吃梨子。

　　3、雪梨能潤肺

　　現(xiàn)在的很有醫(yī)學(xué)都有證明了，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。如果我們患有一些呼吸系統(tǒng)疾病，或是到了二上呼吸道感染的癥狀，因?yàn)檫@些疾病出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠等問題，吃一點(diǎn)梨子可以有效的緩解這個癥狀。

　　4、梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果

　　高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

　　5、雪梨能對某些藥物進(jìn)行調(diào)味

　　它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>

　　梨子的吃法

　　一、冰糖燉梨——清火、潤肺、美容養(yǎng)顏、降火

　　食材：雪梨1個、冰糖適量

　　做法

　　1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

　　2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，好選深一點(diǎn)的容器來蒸)

　　3.后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~

　　4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~

　　二、紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品

　　食材：紅棗 數(shù)顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克