三、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
四、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
五、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是重要的。
1、不可多吃
紅棗性溫，含糖量高，過(guò)量食用會(huì)上火。
2、糖尿病患者不宜吃
紅棗含糖量比鮮棗更高，主要為易被人體吸收的葡萄糖，糖尿病患者食用紅棗會(huì)使血糖升高，不利于病情。
3、濕氣重的人不宜多吃
紅糖甜膩，吃多了易生痰濕，會(huì)讓體內(nèi)濕氣更重。
4、消化功能不佳者不宜多吃
紅棗皮質(zhì)地硬且纖維素含量高，不容易消化，腸胃功能不好的人不宜多吃。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效，紅棗可以生血養(yǎng)血，止咳潤(rùn)肺，有這方面需求的人，可以多吃紅棗。不過(guò)如果患有糖尿病的情況，不建議吃紅棗，不然可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
