菠蘿可以說是一種常見的水果，因為甜美可口被人們喜歡。吃菠蘿對我們身體有很多的好處，它能為我們身體提供多種有營養(yǎng)的物質(zhì)，在生活中菠蘿有很多的吃法，怎么吃比較好?大家知道食用菠蘿有什么禁忌嗎?下面就一起看下去吧。
1.預(yù)防感冒和咳嗽
菠蘿中含有豐富的維生素C和天然的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以幫助我們增強免疫功能，能夠很好的對抗身體中的病毒和細(xì)菌，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}可以幫助我們預(yù)防感冒，菠蘿含有的菠蘿蛋白可以幫助我們?nèi)コ骋悍e聚，和藥物一同食用可以增強藥物的治療能力。
2.富含維生素和礦物質(zhì)
菠蘿是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都可以幫助我們維持日常生活的正?；顒?，在平時如果有疲憊的情況出現(xiàn)可以吃一點菠蘿。菠蘿含有膳食纖維、鉀、維生素、鈣都是我們需要的物質(zhì)。
3.降低黃斑變性的可能
很多人不知道，菠蘿經(jīng)常被民間用偏方，它可以治療黃斑變性等多種疾病，如果患有黃斑性變會對我們的眼睛造成比較嚴(yán)重的危害，一旦患病，駕車、閱讀、認(rèn)人都會出現(xiàn)一些障礙，如果患病的情況嚴(yán)重，那么很有可能會出現(xiàn)失明。
4.強健骨骼
菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣，可以幫助維持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠蘿汁就可以補充每日所需的全部鎂元素。
5.維護(hù)牙齦健康
保持牙齦健康對你的牙齒非常重要，可不容忽視。齒齦炎會導(dǎo)致牙齦出血并使你更容易感染病毒和細(xì)菌，不健康的牙齦還會造成你的牙齒脫落!喝一點菠蘿汁或者吃上幾塊菠蘿可是對牙齦的一種呵護(hù)。
6.幫助消化
菠蘿蛋白酶不僅可以去除粘液積聚，還能中和胃酸。經(jīng)常會胃部反酸或者感覺燒心的人吃上一些菠蘿會舒服很多，菠蘿蛋白酶還能幫助胰腺分泌更加規(guī)律，以保證消化系統(tǒng)更順暢健康的運轉(zhuǎn)。
7.減輕關(guān)節(jié)炎癥狀
菠蘿有著抗炎的特性，可以幫助緩和關(guān)節(jié)炎的癥狀，它可以減輕關(guān)節(jié)炎和通風(fēng)引起的疼痛。
一、菠蘿飯
主料：菠蘿一個，米飯。
調(diào)料：火腿丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁、青豆。
做法
1、將菠蘿洗凈，把菠蘿直立三分之一處切開，用刀切個長方形，用勺子把里面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就準(zhǔn)備好了，挖出的菠蘿切丁備用
