黃花枸杞蒸瘦肉
主料
豬瘦肉200克 。
輔料
枸杞10克 ，黃花菜15克， 香油適量， 料酒適量， 淀粉適量， 醬油適量 ，精鹽適量。
制作步驟：
1、準備好所用食材。
2、提前將枸杞泡發(fā)洗凈。
3、黃花菜用水泡發(fā)后，擇洗干凈。
4、瘦肉切成小丁。
5、加入黃花菜和枸杞。
6、一起剁成蓉。
7、加入料酒、醬油、香油、淀粉、鹽攪拌至粘。
8、放入蒸碗中抹平。
9、入鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘即可。
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