羊肉蘿卜枸杞煲
主料
白蘿卜100克， 枸杞10克， 羊肉200克。
輔料
料酒適量， 鹽適量，花椒10粒， 蔥適量， 姜適量， 八角1粒。
制作步驟：
1、羊肉切塊，用水泡1小時(shí)，泡出血水。
2、準(zhǔn)備好蔥、姜、八角、花椒，用紗布包成料包。
3、白蘿卜切成滾刀塊。
4、把羊肉焯水。
5、羊肉下入湯鍋煮開(kāi)，撇去浮沫。
6、加入料包，轉(zhuǎn)小火，煲至1小時(shí)至肉爛。
7、加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘。
8、再加入枸杞煮5分鐘即可。
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