由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。

　　近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐。

　　因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為適合當(dāng)早餐的食品了。

　　此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。

　　預(yù)防高血壓

　　常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

　　預(yù)防疲勞，延年益壽

　　香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會使人發(fā)胖。

　　因此常食香蕉有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，尤其適合于老年人食用。

　　防治胃潰瘍

　　據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗結(jié)果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長的作用。

　　香蕉能使胃壁得到保護(hù)，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。

　　另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍，但服用此藥后往往會誘發(fā)胃潰瘍出血。

　　因此，在服藥后適量吃些香蕉，就可以起到保護(hù)胃的作用。

　　這是因為香蕉中含有的一種化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細(xì)胞生長繁殖。

　　香蕉會產(chǎn)生更多的粘液來維護(hù)胃粘膜屏障的厚度，使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。