紅棗熬湯
唐代盂詵所著《必效方》中記載“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺”。不只有梨子有潤(rùn)嗓止痰的功效，紅棗銀耳的效果也是棒棒的。
很多人搞不清楚，紅棗冰糖銀耳湯要煮多久才可以，其實(shí)要看自己的喜好和時(shí)間安排，短則一個(gè)半小時(shí)，長(zhǎng)則兩三小時(shí)也可以。
先用水把銀耳泡開，清洗幾遍，銀耳不好清洗，要泡的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，要把黃色的根去掉，然后撕成小片。把紅棗也泡上，十分鐘左右即可，清洗后把紅棗撕開，這么做的目的是為了更好的把紅棗的味道煮出來。在鍋內(nèi)加入涼水，將紅棗和銀耳一起放入鍋里，蓋上鍋蓋微火煮一個(gè)半小時(shí)，快出鍋時(shí)根據(jù)自己是否喜甜放入冰糖，不喜歡吃甜，也可以不放的。
紅棗煮蛋
紅棗煮雞蛋是民間廣泛應(yīng)用補(bǔ)氣養(yǎng)血的食療法，是產(chǎn)婦做月子必備食譜，特別是年紀(jì)大的人非常推薦這款食物。取雞蛋一個(gè)，紅棗8~10顆，雞蛋先煮熟去殼，把雞蛋、紅棗、紅糖少許放入鍋里，加水。開大火煮致雞蛋變色為止。
紅棗、紅糖都有補(bǔ)血的功能，可以緩解痛經(jīng)，養(yǎng)血安神。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)蛋白主力軍。兩者相配，經(jīng)期不穩(wěn)、經(jīng)期腰痛、經(jīng)期腹痛的女性，在例假期間服用可以緩解一部分的疼痛。長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，對(duì)體制虛弱、面色萎黃、血滯氣凝者，都有一定的效果?？戳诵【幍耐扑]，有沒有覺的紅棗煮雞蛋是專門為女性誕生的食譜之一。
紅棗姜湯
記得小時(shí)手腳發(fā)涼，長(zhǎng)輩經(jīng)常煮紅棗姜湯給小編喝，說是紅棗姜湯可以發(fā)熱，能改變手腳冰涼的癥狀。喝了幾次，手腳確實(shí)不冷了。小時(shí)候一直覺的很神奇不理解，長(zhǎng)大了才知道為什么喝紅棗生姜湯可以改善手腳冰涼癥狀。
紅棗性格溫和，本身就有活血升溫作用，生姜性格火辣，對(duì)驅(qū)趕寒氣很有效。二者結(jié)合，血液循環(huán)暢通，又不會(huì)被寒氣侵襲，手腳自然不會(huì)冰冷了。
取紅棗七八顆洗凈，姜片去皮切三四片，倒入保溫杯，倒入熱水一個(gè)小時(shí)左右即可飲用。
總結(jié)：唐代偉大詩(shī)人杜甫在《百憂集》寫到“庭前八月梨棗熟，一日能上樹千回”，從詩(shī)人回憶側(cè)面反映棗子是非常美味的?？戳诵【幍慕榻B，你知道紅棗的功效了嗎?知道紅棗和什么一起吃功效翻倍嗎?沒試過的小伙伴，可以試試哦!
