扁桃的功效與作用

　　醫(yī)學研究和臨床實踐證明，扁桃仁具有滋陰補腎、明目健腦、健脾養(yǎng)胃、抗癌防癌等多種醫(yī)療功能。

　　扁桃可用于癌癥、冠心病、高血壓、肺炎、支氣管炎、兒童糖尿病、佝僂病、胃炎等疾病的防治。

　　扁桃還可用于高級化妝品的生產(chǎn)。

　　扁桃屬速生樹種，年生長量是其他果木的1-2倍。扁桃根系十分發(fā)達，耐寒、耐旱。

　　可在荒山綠化，水土保持，荒漠化治理中發(fā)揮其很好的作用。

　　扁桃樹干粗壯、生長量大、葉型大而美觀，樹冠開張，具有很好的觀賞價值。

　　1、保護肌膚

　　科學研究表明，扁桃仁是含維生素E多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。

　　一把扁桃仁可以提供7.3毫克維生素E(相當于人體每日所需的一半)，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。

　　2、有益心臟健康

　　扁桃仁中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平。

　　食用扁桃仁，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。

　　3、幫助腸道健康

　　相關(guān)研究結(jié)果顯示，扁桃仁具有益生元特性，可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌，改善腸道健康，促進排便。

　　4、控制體重

　　首先，食用扁桃仁會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入。

　　其次，扁桃仁所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。

　　5、維持血糖水平

　　研究發(fā)現(xiàn)，相比于早餐中不加扁桃仁來說，早餐中食用扁桃仁的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。

　　這項研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當?shù)牧晳T，降低病情加劇的風險。

　　結(jié)語：扁桃仁是一種珍貴的干果，也是主要的木本油料樹種。扁桃有很多的功效，而且扁桃具有很高的營養(yǎng)價值，而且食用扁桃還可以控制體重，對腸道也有好處，有心臟病的老年人多吃扁桃對心臟也有好處，可以減少心臟病的發(fā)作。