2、在制作以前要把塊狀的釋迦果用面粉包一下，然后炸熟撈出瀝油，再與準(zhǔn)備的食材一起炒制就可以了。

　　3、釋迦果的這種吃法，對(duì)提高人類的抗病能力作用十分出色，另外還可以起到美容的護(hù)膚的功效。

　　釋迦果沙拉

　　1、釋迦果沙拉備料：釋加果一百克，柑橘一個(gè)，煉乳和蜂蜜以及清酒都適量。

　　2、把釋迦果去掉外皮和果核以后切成小翰，把柑橘也去掉外皮有籽，然后與釋迦果放在一起。

　　3、往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒，調(diào)勻后釋迦果沙拉就做好了，釋迦果的這種吃法不但方便，還有潤(rùn)腸通便和降低血糖的功效呢。

　　釋迦蘋果汁

　　簡(jiǎn)介

　　先來(lái)認(rèn)識(shí)一下釋迦，釋迦又稱番荔枝，是一種熱帶水果，每年秋季至次年開(kāi)春出產(chǎn)，現(xiàn)在正是吃釋迦的好時(shí)節(jié);釋迦果肉白色，味甜如蜜。維C含量乃水果之冠，是檸檬的3.6倍，亦是補(bǔ)充體力和養(yǎng)分的佳果;常吃釋迦有養(yǎng)顏美容、健骨強(qiáng)身，增強(qiáng)免疫力之功效，又被譽(yù)為“明日抗癌之星”。

　　此果汁健康又養(yǎng)顏，還有增強(qiáng)免疫力的功效，適合過(guò)渡季節(jié)需要補(bǔ)充體力及養(yǎng)分的親們。

　　用料：釋迦兩瓣，蘋果半個(gè)，蜂蜜水/牛奶100~150ml。

　　做法

　　1、釋迦洗凈，像切西瓜一樣切瓣，再取兩瓣去掉外面的青皮 去籽 切小塊，蘋果半個(gè) 去皮去核切小塊;

　　2、一起投入攪拌機(jī)內(nèi)，加蜂蜜水/牛奶，攪拌勻即可。

　　小貼士