做法
1.已經(jīng)熟的釋迦果1個;
2.準備兩個百香果;
3.把釋迦果去皮去核;
4.把果肉放入料理機里加適量水;
5.百香果一切為二，用勺子挖出里面的果汁;
6.把百香果汁加入料理機里;
7.啟動機器;
8.過濾打好的果汁;
9.過濾過的果汁用小火加熱;
10.加適量砂糖不停攪拌;
11.一直炒到果汁變稠成果醬即可。
烹飪技巧
打果汁的時候加一點水因為量少打不起來，不要加多不然要炒到成果醬的時間太長啦。
藍莓釋迦山藥泥
山藥泥里加了釋迦果泥，再淋上藍莓果醬真心好吃!
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