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          火龍果怎么吃 火龍果的食用方法(5)

            火龍果甜品

            百香火龍果醬

            材料:百香果300克,火龍果300克,甜菊土三七2克,麥芽糖300克,冰糖50克。

            做法

            1、百香果洗凈瀝干水分,切開,取300克果肉汁;

            2、火龍果果肉切成細(xì)丁,備用;

            3、加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續(xù)煮;

            4、熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除;

            5、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀后即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存。

            功效:香甜可口,作為營養(yǎng)健康果醬食用。

            火龍果銀耳雪梨

            材料:火龍果一個,銀耳30克,木耳30克,雪梨一個,青豆15克,枸杞15克,冰糖適量。

            做法

            1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

            2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時;將青豆和枸杞煮熟。

            3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

            功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。

            火龍果西米露

            材料:火龍果1個,西米一把,冰糖、枸杞適量。

            做法

            1、煮西米:需要經(jīng)過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點(diǎn),呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水,才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。

          火龍果 火龍果怎么吃 火龍果的功效與作用 
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