2.將甜玉米粒、冰糖裝入豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩內(nèi)，再加適量清水，啟動(dòng)開關(guān)，將玉米粒攪碎并熬好。

　　3.聽到斷電提示音后，盛出玉米汁，稍稍晾涼后將提子干及鈣奶餅干碎放入即可。

　　提子干餅干

　　材料：低筋面粉115克，提子干50克，黃油75克，糖粉60克，雞蛋15ml。

　　做法

　　1.黃油軟化以后，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發(fā);加入15ml打散的全蛋液，攪拌均勻，同樣不需打發(fā);加入提子干，拌勻;篩進(jìn)低筋面粉，用手揉成面團(tuán)。

　　2.把面團(tuán)移到案板上，可以在案板上涂一層色拉油放粘。

　　3.把面團(tuán)整形成長(zhǎng)方體;用保鮮膜裹起，放進(jìn)冰箱冷凍1個(gè)小時(shí)(注意是冷凍不是冷藏哦);預(yù)熱烤箱165度，把凍硬的面團(tuán)取出，切成小塊。

　　4.切成小塊的面團(tuán)放在鋪了硅膠墊的烤盤上;烤盤送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，165度，上下火，中層，20分鐘。

　　5.出爐的餅干還會(huì)有點(diǎn)軟，要等徹底放涼以后才會(huì)酥脆的。

　　提子籽可以吃嗎

　　提子籽可以吃，籽里面有抗氧化的物質(zhì)，吃下去比較好。只是沒經(jīng)過提純處理，吸收效果一般。

　　提子的皮可以吃嗎

　　人們?cè)诔蕴嶙訒r(shí)，一般都把皮吐掉，因?yàn)樘嶙悠び袧?。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，吃提子不要吐皮。那么提子皮有什么功效呢?

　　1、提子皮含有的花青素，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。

　　2、提子皮具有抗癌作用，美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中多。

　　3、提子皮中含有單寧物質(zhì)，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。

　　4、提子皮富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。

　　但是由于當(dāng)前市面上的提子，大部分存在農(nóng)藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。好先用水沖洗，配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因?yàn)樗慕萑菀状龠M(jìn)提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉。