總得來說，生花生和熟花生的差別并不是很大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，無論吃生的還是熟的，都對(duì)身體有好處，有益于健康。對(duì)比來看，生花生吃著要比熟花生更健康一點(diǎn)，不容易發(fā)胖。如果要吃熟花生，建議采取清蒸或者水煮的方式，這樣可以避免攝入過多的熱量和鈉。

　　無論是生花生還是熟花生，每天吃幾粒花生，能夠幫助身體收獲諸多的好處。

　　每天吃幾?；ㄉ軌蛎廊蒺B(yǎng)顏，有助于延緩衰老。花生中所含的兒茶素等物質(zhì)，能夠幫助人體延緩氧化，清除自由基，有抗老化的作用。常吃花生，你的皮膚質(zhì)量會(huì)更好，顯得更年輕。

　　花生中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)大腦很好，能夠提供多種大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，幫助提高腦部機(jī)能，提高記憶力，延緩大腦衰老。每天吃幾?；ㄉ?，有助于改善腦部血液循環(huán)，保護(hù)腦部血管，預(yù)防老年癡呆。

　　花生是很好的補(bǔ)血之物，每天吃幾粒，可以幫助補(bǔ)氣血，預(yù)防氣血不足?；ㄉ械拟}含量也很高，每天吃幾粒，能夠補(bǔ)鈣，促進(jìn)骨骼發(fā)育，保護(hù)骨骼，能起到強(qiáng)身健體的作用?；ㄉ械木S生素A含量豐富，每天吃點(diǎn)花生，還能保護(hù)視力，預(yù)防視力下降，緩解眼部疲勞。每天吃幾?；ㄉ?，對(duì)身體的好處非常多。

　　花生再好，可惜它的熱量比較高，不能吃太多，吃多容易發(fā)胖，每天吃5—8粒就足夠。