糯米是很常見的一種谷類食物，因為營養(yǎng)物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃糯米能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠為身體補氣血，還可以預防心血管疾病。糯米的吃法有很多，它不單單是主食，它能夠昨天甜品，糯米的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

　　糯米的功效

　　1、滋補佳品

　　常吃糯米能夠為身體補充營養(yǎng)物質，它能夠起到補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。在生活中人們出現了脾胃氣虛、腹瀉的癥狀，這個時候大家可以吃一點糯米，能起到很好的滋補效果，還可以幫助人們緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。

　　2、補氣血

　　很多人應該不知道，糯米可以幫助人們起到補血和補氣的功效，平時適當的吃一點糯米，能夠有效的調理我們的腸胃功能。現在有很多的女性朋友，在平時總是出現氣色不好的癥狀，主要是因為身體氣血兩虛所導致的，我們不妨多吃點糯米煮的粥。

　　3、健脾胃

　　要知道糯米能夠起到健脾胃的效果，它是一種很好的溫和性補品，到了人體中能夠具有補血、補虛及健脾胃等功效。如果人們在平時總是出現惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的癥狀，那么這個時候大家可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。

　　4、緩解尿頻癥狀

　　糯米的收澀作用明顯，祖國醫(yī)學認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身。

　　5、防心血管疾病

　　糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病。

　　6、緩解多汗癥狀

　　很多人明明沒有喝很多的水，但還是會出現尿頻和多汗的癥狀，這可能是脾虛的癥狀。我們平時可以多吃點糯米，因為糯米有收澀的作用，堅持每天吃點糯米，對尿頻和多汗都有很好的效果。

　　糯米的做法

　　第一道：糯米切糕

　　切糕，各個地方做法、用料都不一樣。以下，給大家介紹的是用紅棗、糯米做成的。做法很適合家庭制作，只需一個保鮮盒，就可以做出一塊整整齊齊的切糕。

　　具體制作方法