小米就是一款不錯的養(yǎng)胃食材，食用小米可以很好的緩解胃痛，對于緩和胃酸很有效，還能夠治療、預(yù)防 慢性胃部疾病，進而可以降低腸道疾病的發(fā)生。

　　可以把小米用來熬粥，做成小米粥，對于保健身體很有效。

　　8、幫助減肥

　　在生活中，肥胖的人越來越多，要是忽視保健，往往會造成肥胖加重，進而會影響到身體調(diào)節(jié)造成很多不必要的麻煩，這個時候食用小米，其實對于減肥有一定的幫助。

　　小米中的膳食纖維較多，能夠促進腸胃蠕動，其中的鉀元素還可以利尿消腫，對于減肥很有效，身體中的多余脂肪得到了消除，對于保健身體很有效。

　　如何選購小米

　　購買小米很重要，在購買小米時，好取一點聞一下，優(yōu)質(zhì)的小米會有一股清香的味道，要是僅僅看其表面的黃色進行購買，往往會購買一些經(jīng)過染色的小米，把這樣的小米吃下，會傷害身體。

　　另外，優(yōu)質(zhì)的小米嘗起來味道有點微甜，劣質(zhì)的小米，則在品嘗的時候會有一種苦澀的味道，這樣的小米就不要購買食用了。

　　相關(guān)食療

　　1、小米面茶

　　小米面茶是以小米、芝麻為原料，用開水把小米面和成糊狀，屬于較為快捷的食物。

　　食用小米面茶可以補中益氣、增加營養(yǎng)、滋肝補腎、在冬天食用小米面茶還可以御寒，孕婦在臨產(chǎn)前食用 小米面茶對順利生產(chǎn)很有幫助。

　　2、紅棗小米粥

　　這道食療是把紅棗、小米放在鍋中進行熬煮，在這熬煮過程中，可以很好的釋放紅棗、小米的營養(yǎng)。

　　食用這款粥對于安神、和胃、補虛有不錯的作用，還能夠有效的降血脂。

　　以上就是在生活中吃小米的相關(guān)介紹，關(guān)于小米的功效、食用好處、購買注意事項、以及相關(guān)食療大家都 知道一二了，希望大家要重視，通過吃小米保健好身體。

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