推薦玉米的5種吃法

　　1、水煮玉米

　　這是簡(jiǎn)單也是常做的一種，不過(guò)不同的玉米可有不同的煮法.新鮮的甜玉米，好連著外衣一起煮，這樣香味就不會(huì)跑掉。

　　而糯玉米好是整個(gè)泡在水里煮，這樣才能煮得軟煮得糯，一顆顆煮得亮亮的，老一點(diǎn)也要以煮到微微裂道口子。

　　煮軟后再放在蒸鍋上，把水給蒸干.老玉米好吃的做法，覺(jué)得應(yīng)該是小時(shí)候在灶上與紅薯一起煮，有一點(diǎn)點(diǎn)的焦黃，那個(gè)香味好象只能在記憶中了。

　　因?yàn)楝F(xiàn)在都沒(méi)有灶，也沒(méi)有柴火，主要的是沒(méi)有了當(dāng)年的燒灶的那份心情.

　　2、玉米泡飯

　　有時(shí)剩了半個(gè)玉米吃不完，就一粒粒掰下來(lái)，與米飯一起煮，煮開(kāi)一會(huì)就好，不要太爛，這樣泡飯里有玉米的清香、

　　玉米里有米飯的味道，早上喝一碗這樣的泡飯，淡淡的清香可以帶來(lái)美好的一天呢.

　　3、玉米雞蛋羹

　　把掰好的玉米粒放適量的水煮開(kāi)，再慢火煮上半個(gè)小時(shí)，讓湯變得粘粘的，然后打一個(gè)蛋進(jìn)去，拌均勻，再慢慢地煮十分鐘，一鍋營(yíng)養(yǎng)的玉米羹就出爐了。

　　喜歡吃甜的，也可以放點(diǎn)糖.好用小砂鍋拿來(lái)燉，看著清水慢慢地變稠，感覺(jué)心也慢慢地溫軟了.有時(shí)，一份好心情就這樣煮出來(lái)了!

　　4、玉米糊

　　玉米糊要拿玉米粉來(lái)做，平時(shí)在飯店里都能吃到，里面可以放青菜，豆腐，或者香腸之類(lèi)的.不過(guò)我近吃到一種玉米糊，除了水和玉米粉，什么也不放。

　　原滋原味，竟也讓人回味無(wú)窮.把水煮開(kāi)，再慢慢地撒入玉米粉，一邊撒一邊拌，這種玉米糊一定要煮得比我們平時(shí)吃到的薄，像粥一樣。

　　可以用嘴直接拿來(lái)喝，呼，呼，一下一下，呵，再下點(diǎn)泡菜，雖然簡(jiǎn)單，竟也是無(wú)比的美味.可以與必勝客的玉米濃淡相媲美哦.

　　5、玉米豆?jié){

　　從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，豆?jié){就玉米是容易吸收的，所以也嘗試著在做豆?jié){時(shí)，在水里放一些玉米粒，或者與豆子一起榨，這樣就成了超市里有得賣(mài)的玉米汁了。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道玉米的功效與作用了嗎？你知道經(jīng)常食用玉米有哪些好處了嗎？由于我們的生活水平在提高，平常都會(huì)食用一些大魚(yú)大肉，這樣對(duì)我們的身體健康很不好，為了我們的身體健康，多多食用一些五谷雜糧吧，玉米是個(gè)很不錯(cuò)的選擇哦。