功效：此湯羹味美可口，具有補(bǔ)虛消腫、減肥健體的功效，適用于女性妊娠水腫，形體肥胖者。
冬瓜銀耳羹
材料：冬瓜250克，銀耳30克。
做法：先將冬瓜去皮、瓤，切成片狀;銀耳水泡發(fā)，洗凈;鍋放火上加油燒熱，把冬瓜倒入煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時(shí)，加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。
功效：此湯具有清熱生津、利尿消腫之功效，適宜高血壓、心臟病、腎炎水腫等患者服食。
第1冬瓜+鯽魚
冬瓜是寒性蔬菜，和鯽魚同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致身體脫水。
第2冬瓜+山竹
山竹含有大量纖維素和蛋白質(zhì)、脂類，結(jié)合冬瓜一起食用會(huì)引起身體不適。
第3冬瓜+醋
醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白質(zhì)蔬菜，兩者結(jié)合食用會(huì)使自身的營養(yǎng)價(jià)值降低，相會(huì)壓制效果。
第4冬瓜+海螺
海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用會(huì)起反作用，引起身體不適。
第5冬瓜+紅豆
紅豆性平、味苦、有小毒，雖然單獨(dú)食用功效很好，但和冬瓜一同食用會(huì)導(dǎo)致身體脫水。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了冬瓜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)冬瓜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃冬瓜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，不過我們在吃冬瓜的時(shí)候要知道它的禁忌。
