紅薯是一種很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，它本身具有非常多的功效，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w延緩衰老的情況，還具有美容養(yǎng)顏的效果。生活中紅薯的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們要知道食用紅薯的禁忌是什么?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.美容養(yǎng)顏
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅薯可以幫助我們美容養(yǎng)顏，紅薯會有這樣的功效，主要是因?yàn)榧t薯里邊含有黏液蛋白，多吃紅薯可以幫助我們增強(qiáng)血管壁彈性。并且還可以幫助人們預(yù)防動脈粥樣硬化。同時(shí)，紅薯里的原酸功效也不可忽視，它可以幫助我們?nèi)コ唿c(diǎn)。
紅薯里的雌激素也是不可多得的好東西，常吃紅薯可以保持人的皮膚增強(qiáng)活力。在去皺、潤膚方面有著非常好的作用。
2.延緩衰老
我們要知道平時(shí)多吃一點(diǎn)紅薯可以有效的延緩衰老，紅薯中含有人體需要的一種含有脫氫表雄酮的特殊成份，我們要知道這個(gè)物質(zhì)是一種激素可以令人延遲衰老。所以在平時(shí)我們多吃一點(diǎn)紅薯，可以讓人們變得越來越年輕，它能夠幫助我們抵抗衰老。
3.治便秘
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅薯可以幫助我們預(yù)防便秘，紅薯會有這樣的效果，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)對我們的身體可以說是非常好的，它能夠促進(jìn)腸胃的蠕動。如果人的體內(nèi)有多余的食物殘?jiān)鼪]有被消耗掉，那么吃紅薯可以緩解這個(gè)癥狀。
特別是老年人常吃紅薯，更是好處多多。
4.防癌抗癌
紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可以阻制上皮細(xì)胞分化異常，把人的身體素質(zhì)提高。更加有效地阻制致癌物的生長。特別是近幾年，相關(guān)醫(yī)學(xué)證明：紅薯里的去雄酮成份能夠起到預(yù)防結(jié)腸癌癥和其它癌癥細(xì)胞生長的效果。
5.有助減肥
想減肥的朋友們有福了。多吃紅薯不但不會增胖，還可以起到減體重的效果哦。
因?yàn)榧t薯中的膳食纖維可以把人體里的毒素和多余的脂肪給排解出來。所以，經(jīng)常吃紅薯，進(jìn)食者不但不會感覺到餓，還會降低對零食的欲望。
6.控制血糖
紅薯對于糖尿病患者了是一大福音。這類人群經(jīng)常吃紅薯，可以起到降低血糖的作用。
相關(guān)研究機(jī)構(gòu)也證明：2型糖尿病患者經(jīng)常食用紅薯后，過了一些時(shí)間檢測血糖發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)不高了，而且身體也比以前好了很多。
一、奶香紅薯派
【材料】紅薯150克，消化餅干55克，黃油35克，細(xì)砂糖15克，奶粉7克，蛋黃1個(gè)，水28克
1、紅薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，壓成泥狀。
