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洋蔥的功效 吃這種食物竟然能分解脂肪(2)

  三,青椒洋蔥

  材料:洋蔥、油、鹽、味精。

  做法:青椒洗凈,去籽,切片;洋蔥去皮,洗凈,也切成片。(切的大小和青椒一樣,不然不美觀)蒜拍扁;鍋中放油,先放入蒜熗鍋,在放入入洋蔥煸炒;再加青椒一起炒;后加適量的鹽和適量的水,一起稍煮即可。

  四,洋蔥牛肉

  材料:牛肉(瘦)300克,洋蔥(白皮)200克,姜8克,鹽10克,胡椒粉7克,蠔油25克,蘇打粉20克,醬油50克,豌豆淀粉70克,白砂糖20克,香油10克,料酒50克,花生油50克。

牛肉(瘦)300克,洋蔥(白皮)200克

  做法:姜洗凈去皮,剁成末;洋蔥撕去外皮,切成片狀;牛肉起凈筋絡(luò),用利刀橫切成薄片;姜末、小蘇打粉、精鹽、醬油,料酒和砂糖都適量,放大碗中加清水?dāng)噭颍湃肱H馄旌暇鶆?,腌約3小時(shí),腌時(shí)應(yīng)經(jīng)常攪拌,如發(fā)現(xiàn)汁液已被牛肉吸干,可酌加清水;腌足時(shí)間后,加淀粉,攪勻后,再加花生油拌勻;蠔油、醬油、精鹽、砂糖,胡椒粉、香油和淀粉,放小碗中,加清水?dāng)噭?,做成味?鍋洗凈抹干,用猛火燒紅,放入花生油,待油半沸,投入腌好的攪勻的牛肉片,用鍋鏟迅速攪動(dòng),泡浸約14秒鐘后撈起;鍋中留余油,放入洋蔥爆炒約20秒鐘后,放入牛肉片炒勻,灑料酒,把味汁攪勻潑入,迅速翻炒數(shù)下,加花生油,炒勻即可。

  洋蔥不能和什么一起吃

  洋蔥和蜂蜜相克

  洋蔥和蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值都很高,二者都具有潤腸通便的作用,但是二者卻不宜同食,一起吃不利于眼睛的保護(hù),易引起眼睛不適,嚴(yán)重的情況會(huì)造成眼睛失明,因此在食用的過程中一定要格外慎重。

洋蔥和蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值都很高

  洋蔥和海帶相克

  海帶里面含有豐富的碘元素和鈣質(zhì),洋蔥里面含有豐富的草酸,二者結(jié)合易生成沉淀,造成腸胃不適,嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。因此洋蔥和海帶不宜放在一起吃,影響身體健康。

  洋蔥和魚相克

  洋蔥和魚不宜同食,源于魚含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥含有的草酸會(huì)分解和破壞掉蛋白質(zhì),使之生成不易被人體消化或吸收的沉淀,為了自己和家人的健康著想,不建議在吃洋蔥的時(shí)候搭配海產(chǎn)品。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了洋蔥的功效,我們現(xiàn)在對(duì)洋蔥應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃洋蔥的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w體用需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防感冒或是一些疾病方面有不錯(cuò)的功效。

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