香煎小土豆做法
1.小土豆清洗干凈
2.放入籠屜，上鍋蒸熟
3.剝?nèi)バ⊥炼沟钠?/p>
4.把小土豆稍微壓扁一些
5.平底鍋少油，油熱放入小土豆中小火煎。
6.撒入辣椒粉、胡椒粉、椒鹽、孜然粉調(diào)味。
7.后放入迭迭香等調(diào)料，炸黃小土豆兩面為宜。
蔥燒土豆排骨的做法
排骨放入冷水鍋里煮開(kāi)
鍋開(kāi)撈出來(lái)沖洗干凈
輔料大蔥，姜蒜，八角，香葉
炒鍋倒適量油，和平時(shí)炒菜差不多的量，放入一小塊冰糖炒出糖色
冰糖炒化放入蔥姜蒜爆香
放入排骨翻炒，倒入適量料酒炒勻
生抽倒入適量翻炒上色，放入八角，香葉
倒入適量開(kāi)水抹過(guò)骨頭
大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉至排骨差不多時(shí)放入土豆丸子
放入適量鹽稍燉片刻
湯汁大火收濃出鍋，湯汁不要太干了，湯汁拌飯很香的，后撒點(diǎn)香菜
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了土豆的好處，土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和土豆的做法。像這種平時(shí)比較常見(jiàn)的菜類，我們是可以多吃一些的，土豆一般是沒(méi)有什么禁忌人群的，并且對(duì)人體也有好處，建議可以適當(dāng)使用。
