蜂蜜
2、蜂蜜
韭菜中的維生素C很容易被蜜蜂中的礦物質(zhì)破壞，會導(dǎo)致營養(yǎng)大打折扣。另外韭菜中含有膳食纖維，而蜂蜜能夠潤腸利便，兩者一起食用容易引起腹瀉。
3、菠菜
韭菜和菠菜都有潤腸通便的作用，一起食用容易引起腹瀉。
牛奶
4、牛奶
韭菜中含有大量草酸，與牛奶一起食用時會與牛奶中的鈣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成不容易消化的草酸鈣，阻礙人體對鈣的吸收。
5、白酒
韭菜和白酒都屬于溫?zé)嵝允澄?，一起食用會火上加火，對人體沒有好處。
韭菜粥
鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細(xì)末)，粳米100克，細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細(xì)鹽，稍煮片刻即成。功能補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。
韭菜炒雞蛋
新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝。
韭菜炒鮮蝦
韭菜150克，鮮蝦250克(去殼)，炒熟佐餐。功能補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對韭菜的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?韭菜具有增進食欲、保肝健脾、散瘀活血、通便、殺菌消炎、降血脂等功效所以適當(dāng)?shù)某渣c韭菜對身體是有益的，以上小編還介紹了韭菜的食用禁忌大家可要牢記哦。
