嬰幼兒也能吃。南瓜營養(yǎng)很豐富的，味道甜甜的，直接蒸著吃就很好，小寶寶一般都愛吃。
南瓜怎么做好吃
百合蒸南瓜
材料：南瓜300g，鮮百合100g，紅棗幾個，冰糖15g。
做法：新鮮百合剝開，洗凈，紅棗洗凈;南瓜去籽，去皮，切片碼在盤子底;百合瀝去水份放在南瓜上;紅棗去核，切碎灑在百合上;鍋內(nèi)燒開水，把盤在放鍋內(nèi)大火蒸20分鐘;鍋內(nèi)加3大勺水，放入冰糖化開，澆在蒸好的南瓜百合上。
南瓜薏米羹
材料：南瓜80克，薏米一小杯，牛奶半杯，糖適量。
做法：鍋燒熱，不放油，小火炒薏米至香，表面金黃;炒好薏米打成粉;小鍋放入水，倒入薏米粉;小火慢煮20分鐘，中間要攪拌，以免糊鍋;南瓜切小塊;上籠蒸熟透后放入入料理機打成蓉;把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里，再小火煮開，加入牛奶，調(diào)入白糖即可。
紅棗南瓜麥片粥
材料：速溶麥片1包，紅棗5顆，南瓜1塊，冰糖2-3顆。
做法：鍋里放水燒著;南瓜去皮切片再切成小丁，紅棗對半剖開，放入鍋中一起煮開;加入冰糖同煮，煮開后倒入麥片，用勺子攪勻，小火再煮1分鐘(鍋蓋半掩防止撲溢)即可;
結(jié)語：南瓜是一種健康的蔬菜，尤其是南瓜性溫熱，很適合寒性的朋友們食用。而且南瓜里面含豐富的淀粉、纖維等，對人體有一定的好處，但是也不能吃太多哦，以上就是小編介紹關(guān)于南瓜的內(nèi)容哦。
