隨著生活經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的養(yǎng)生意識(shí)不斷加強(qiáng)，對(duì)于自身的飲食也逐漸重視。身體保健及疾病預(yù)防不會(huì)再以吃保健品的方式進(jìn)行，而是以食療的方式，其中生活常見的菜——白蘿卜就列入養(yǎng)生的菜單之中。

　　雖說這種菜是非常常見，但其功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，備受人們的歡迎。所以，趕快和小編來了解一下它受人們喜歡的主要原因是什么吧!

　　中醫(yī)論白蘿卜

　　自古就有諸多醫(yī)學(xué)者研究白蘿卜，多人對(duì)它贊賞有佳，同時(shí)也被人們推崇，其中的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍曾盛贊它：“可生可熟，可菹可醬，可姑可醋，可飯”，是“蔬中之有利益者”。

　　不要簡(jiǎn)單的認(rèn)為它是大眾化的蔬菜則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)其他蔬菜而言會(huì)較低，其實(shí)這樣的觀念是有誤的。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)論白蘿卜

　　除了中醫(yī)對(duì)它的評(píng)價(jià)頗高之外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究者也對(duì)它評(píng)價(jià)甚高，因?yàn)樗械奶腔退睾徒孀佑统煞謱?duì)人體消化功能大有裨益。

　　對(duì)于消化系統(tǒng)較弱的人群，每天不妨多食用它，對(duì)自身會(huì)有不錯(cuò)的效果。據(jù)調(diào)查研究顯示，70%以上的人群的消化系統(tǒng)都不是很健康。

　　白蘿卜對(duì)人體的影響有哪些

　　促進(jìn)消化

　　多數(shù)人吃完飯會(huì)出現(xiàn)腹脹、消化不良的癥狀，除了以吃藥的方式促進(jìn)消化之外，不妨每天適量吃點(diǎn)白蘿卜，因?yàn)樗哂写龠M(jìn)消化的作用。

　　對(duì)于自身的消化功能異常的人群也是可以適量的食用它，因?yàn)樗梢詫?duì)消化系統(tǒng)起到保健的作用。

　　出現(xiàn)消化問題，可以將它搗爛成汁，然后飲用，飲用的量需適量，每天一杯即可，不可多飲。

　　防治便秘

　　雖說現(xiàn)代人的生活經(jīng)濟(jì)水平不斷的提高，自身的膳食也不斷改善，但由于生活作息的問題及總是吃辛辣的食物，致使自身患上便秘的癥狀。

　　便秘是諸多人常見的癥狀，如果處理不得當(dāng)易增加患上肛腸疾病的幾率，所以每天可以適量食用白蘿卜，因?yàn)樗哂芯徑獗忝氐淖饔谩?/p>