4、出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。

　　2、清潤紅薯糖水

　　材料：楊、梨、番茄、紅薯、蜂蜜、水。

　　做法

　　1、紅薯去皮切塊，放入清水煮15分鐘。再放入去核去皮切塊的梨子，煮5分鐘。

　　2、加入番茄，繼續(xù)煮5分鐘。

　　3、后加入楊梅(可以是腌制的);轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煮5分鐘。

　　4、取出后冷卻調(diào)入蜂蜜即可。

　　3、紅薯芝麻濃湯

　　材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

　　做法

　　1、把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中。

　　2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明。

　　3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

　　4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

　　紅薯減肥食譜推薦

　　早餐：豆?jié){+饅頭+一小勺花生醬+一個水果午餐：在單位只好隨便吃，如果在家做就講究葷素搭配了，八成飽。

　　四點左右：一個水果+酸奶。

　　晚餐：紅薯兩個+立頓纖揚(yáng)茶。

　　這樣吃飯會讓自己不太餓，一周能瘦2斤左右，而且少吃點肉，脾氣也不會那么暴躁，皮膚變光潔，臉上的痘痘也少了。

　　專家觀點

　　利用紅薯減肥的同時可以配合一些運動，同時避免吃過于油膩和甜膩的食物，不吃零食。