西蘭花吃法多樣
小蘑菇甜椒炒西蘭花
材料
西蘭花1棵，小蘑菇十幾個(gè)，甜椒1個(gè)。
做法
1.食材洗凈切好。
2.甜椒下鍋先炒軟一點(diǎn)，再放入小蘑菇和西蘭花，翻炒一下。
3.加入半碗水燜一會(huì)。
4.起鍋前勾芡。
西蘭花炒西紅柿
材料
西蘭花，西紅柿，蔥花，鹽。
做法
1.西蘭花洗凈，掰成小塊兒，西紅柿切成小塊兒備用;
2.鍋中放蔥花爆香;
3.倒入西蘭花，翻炒，漸熟后放入西紅柿，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋燜1分鐘;
4.調(diào)入鹽，翻炒均勻即可出鍋。
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