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白蘿卜的做法大全 怎樣吃白蘿卜養(yǎng)生(9)

  白蘿卜的家常做法

  白蘿卜骨頭粥

  材料

  白蘿卜1個、豬骨1斤、姜片2片、蜜棗2個。

  做法

  1、豬骨飛水后洗干凈;

  2、白蘿卜削皮,切大塊;

  3、全部材料一起放進鍋里,大火燒開后轉小火,煲1個半小時;

  4、關火后,放鹽調味就可以!

  白蘿卜蝦皮枸杞湯

  材料

  白蘿卜1根250克,蝦皮5克,枸杞3克,生姜絲1克,食鹽2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小蔥花3克。

  做法

  1.白蘿卜洗凈,用削皮刀削去外皮。

  2.去皮的白蘿卜用擦菜器擦成細絲。

  3.鍋內放油燒熱,放入生姜絲爆香。

  4.放入蘿卜絲,用鏟子翻炒1分鐘,至有蘿卜絲的澀香味飄出。

  5.加入500ml清水,大火煮開約2分鐘。

  6.用小勺撇去浮沫。

  7.枸杞用清水洗一下,放入鍋內,大火煮1分鐘。

  8.放入蝦皮大火煮1分鐘。

  9.放入蔥花,加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可。

白蘿卜的做法 白蘿卜的做法大全 白蘿卜的營養(yǎng)價值 
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