紅酒是一種很常見(jiàn)的飲品，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘眉t酒可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中紅酒的喝法大家都了解嗎?其實(shí)我們應(yīng)該知道飲用紅酒是有一些禁忌的，感興趣的朋友一定要繼續(xù)往前看哦。
1.預(yù)防心臟病
我們要知道適當(dāng)?shù)娘嬘眉t酒對(duì)我們的身體是有好處的，如果大家可以做到每天晚上飲用一杯紅酒，那么可以保持心臟健康。并且適當(dāng)?shù)娘嬀七€可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，并且能夠幫助我們預(yù)防脂肪沉積，這樣就可以有效的預(yù)防心臟疾病的出現(xiàn)。
紅酒可以幫助我們預(yù)防多種疾病，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，我們應(yīng)該知道，其實(shí)酒精是可以幫助我們預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，不過(guò)相比之下，紅酒對(duì)疾病發(fā)展的影響更大;已經(jīng)有很多的研究表明了紅酒比任何其他類型的酒精更能預(yù)防冠心病和中風(fēng)。
2.降低抑郁的風(fēng)險(xiǎn)
現(xiàn)在患有抑郁癥的朋友可以說(shuō)是越來(lái)越多了，我們要知道紅酒是可以幫助我們緩解抑郁癥。根據(jù)一項(xiàng)研究，適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)酒紅可以幫助我們減低抑郁癥的患病幾率。適度飲酒可以降低你情緒低落的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)不能一個(gè)晚上喝一瓶紅酒，這樣對(duì)身體有危害。
3.降低膽固醇
如果你試圖控制膽固醇，偶爾喝一杯紅酒可能會(huì)有助于你的努力。根據(jù)Yale-New Haven 醫(yī)院，紅酒中的抗氧化劑可以降低低密度脂蛋白(“壞”)膽固醇，并提高高密度脂蛋白(“好”)膽固醇。這些抗氧化劑對(duì)紅酒的健康有益。
4.控制血糖
根據(jù)馬薩諸塞州阿姆赫斯特大學(xué)的研究人員，紅酒可能有助于調(diào)節(jié)血糖。紅酒中的抗氧化劑可以減緩糖的通過(guò)并防止血糖飆升——這使得紅酒對(duì)患有2型糖尿病的人格外有益。紅酒含有大約10倍于白酒的有益抗氧化劑。
5.保持苗條
喝完后一口紅酒，你可能會(huì)覺(jué)得更性感——但這并不全在你的腦子里。根據(jù)內(nèi)科檔案，紅酒甚至可以減少你的腰圍。
近對(duì)19，000多名女性進(jìn)行的長(zhǎng)達(dá)13年的研究表明，攝入少量到適量的酒精會(huì)降低你超重的風(fēng)險(xiǎn)。在測(cè)試的四種酒精中——紅葡萄酒、白葡萄酒、啤酒和烈酒——紅酒對(duì)受試者的體重影響大。
6.預(yù)防乳腺癌
紅酒也可以預(yù)防癌癥——特別是乳腺癌。根據(jù)馬里蘭大學(xué)藥學(xué)院的說(shuō)法，白藜蘆醇可以在葡萄(以及紅酒)中發(fā)現(xiàn)，可以阻止人類乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
7.減緩老化過(guò)程
根據(jù)哈佛醫(yī)學(xué)院生物學(xué)家大衛(wèi)·辛克萊的說(shuō)法，如果之前的所有好處都不能延長(zhǎng)你的壽命，那么紅酒似乎就能獨(dú)立存在。
紅酒的喝法
起酒
所謂起酒就是用開瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來(lái)，大家都會(huì)用開瓶器，但是大家注意到一個(gè)細(xì)節(jié)了么?在用螺絲鉆插入軟木塞用力向下旋轉(zhuǎn)時(shí)，不要鉆透軟木塞，這樣可以保證軟木塞底部的木屑不掉進(jìn)紅酒瓶中，還可以保確保在喝完酒把軟木塞重新插入瓶口時(shí)不會(huì)有大量空氣進(jìn)入，進(jìn)而可以更久的保持紅酒的醇香與韻味。
倒酒
