紅酒是常見的飲品之一，很多人都比較喜歡，特別是女性朋友。在平時適當?shù)暮纫稽c紅酒能夠為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富。關(guān)于紅酒怎么喝大家都了解嗎?其實飲用紅酒是有一些禁忌的，對紅酒感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

　　紅酒的功效

　　1、增進食欲

　　紅酒本身就具有比較鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，看起來就會讓人感覺異常的開心;倒入杯中，果香酒香年鼻;在品嘗紅酒的時候，我們會發(fā)現(xiàn)酒中單寧微帶澀味，能夠幫助人體促進食欲。并且喝紅酒會讓人們處在一個舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。

　　2、滋補作用

　　紅酒中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，像是人體需要的糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。它們都可以為人體提供能量。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被我們吸收。特別是對體弱者，可以適當?shù)娘嬘眉t酒，對恢復(fù)-健康有利。并且紅酒抗氧化的效果也不錯。

　　3、助消化作用

　　很多人應(yīng)該不知道，其實紅酒是可以幫助我們消化的，紅酒中含有蛋白質(zhì)。并且喝紅酒可以幫助我們刺激胃酸分泌胃液，讓食物快速的消化。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可以增加我們腸胃的收縮功能，調(diào)整結(jié)腸的功能。能夠治療結(jié)腸炎，是不錯的飲品。

　　4、減肥作用

　　葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

　　5、利尿作用

　　一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。

　　6、殺菌作用

　　很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。

　　紅酒怎么喝

　　如何選擇紅酒

　　紅酒的品種很多，不同的品種口味也不一樣，有的紅酒口味確實偏苦一些，但是有的紅酒口味也會偏甜一些，可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的紅酒。

　　喝紅酒不苦的準備工作

　　想喝紅酒不苦，喝紅酒前就要有一些準備工作。紅酒開瓶之前，可以先把瓶身先搖一搖，再選擇合適的容器裝紅酒，可以選擇小一點的酒杯，每次倒上半杯。

　　喝紅酒不苦的技巧

　　喝紅酒不要大口大口的喝，應(yīng)該先用舌尖蘸一點紅酒，讓整個舌面慢慢適應(yīng)了紅酒的味道后，在一小口一小口的飲用紅酒，就不會感覺很苦了。

　　混合飲用