當(dāng)遇到家庭聚會(huì)、心情煩悶等狀態(tài)時(shí)，很多人都會(huì)選擇喝點(diǎn)小酒來(lái)助興或是消愁，另外遇到開(kāi)心的喜事，也會(huì)邀上好友兩三，共同喝酒慶祝一番。但是，很多人認(rèn)為喝酒對(duì)人們健康會(huì)造成嚴(yán)重的危害。實(shí)則不然，喝酒時(shí)候吃的所謂“下酒菜”更會(huì)誘發(fā)一些疾病的產(chǎn)生，嚴(yán)重的還有性命健康的威脅。下面，小編就為大家介紹下，喝酒的時(shí)候不能碰的食物!

　　一、喝酒不能搭配哪些食物

　　1、燒烤

　　炎熱的夏季，燒烤成為了人們晚上聚餐為常見(jiàn)的一種方法，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，每家燒烤的生意都十分的火爆，而吃燒烤怎么能少得了喝點(diǎn)小酒來(lái)助個(gè)興呢?

　　并且，夏季本來(lái)就是冰鎮(zhèn)啤酒為暢銷的季節(jié)，況且，一邊吃著美味的燒烤串，另一邊喝著冰爽的啤酒，那感覺(jué)甭提有多愜意了!但是，在享受美酒和美味燒烤的背后，你有考慮過(guò)對(duì)身體健康所帶來(lái)的危害嗎?

　　在食物進(jìn)行烤制的過(guò)程中，食物中的蛋白質(zhì)的利用率會(huì)大大降低，并且在熏烤的時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生一種苯并芘的成分，這是一種致癌物質(zhì)，所以經(jīng)常吃燒烤的本身就有很大潛伏危害的。

　　再者，肉類食物在進(jìn)行烤制的時(shí)候，其中所含的核酸在加熱的過(guò)程中會(huì)發(fā)生分解，進(jìn)而也會(huì)產(chǎn)生一種致癌物。

    所以在飲酒過(guò)多的時(shí)候很容易使得血液中鉛的含量增加，并且燒烤中的易致癌物質(zhì)還會(huì)和鉛產(chǎn)生結(jié)合， 很容易誘發(fā)消化道疾病的產(chǎn)生。

　　另外，燒烤食物外焦里嫩，有的肉類食物還沒(méi)有被完全烤熟，而這種肉被人體所食用之后，人體很容易感染上寄生蟲(chóng)，而在酒精的作用下更會(huì)使人體出現(xiàn)諸多不適。因此，在喝酒的時(shí)候少吃燒烤為好。

　　2、海鮮

　　在日常飲食中海鮮是一種很美味的食物，并且海鮮的種類繁多，味道十分鮮美，贏得了很多食客們的青睞，并且很多人在享用海鮮的時(shí)候，必然會(huì)喝酒，但是當(dāng)海鮮遇到酒精會(huì)對(duì)人們的身心健康帶來(lái)哪些危害呢?

　　在海鮮中含有很多嘌呤醇，這種物質(zhì)被人體攝取之后很容易誘發(fā)急性痛風(fēng)的產(chǎn)生，而酒精本身就具有一定的活血作用。

    且在酒中還含有微量的維生素B1的成分，這種物質(zhì)會(huì)與海鮮中所含的苷酸產(chǎn)生混合，發(fā)生一系列的化學(xué)作用，使得人體血液中的尿酸含量猛增，擾亂平衡。