6、桂圓：補(bǔ)益心脾的甜蜜溫暖

　　桂圓又稱龍眼，性溫味甘，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。對于脾胃虛寒、氣血不足的人來說，桂圓是很好的暖胃食物。可以直接食用新鮮桂圓，也可以用桂圓干泡水喝，或者將桂圓與紅棗、枸杞、紅糖一起煮成桂圓紅棗茶，每天飲用1-2杯，能溫暖脾胃，改善手腳冰涼的情況。

　　7、糯米：補(bǔ)中益氣的溫?zé)嶂魇?/strong>

　　糯米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用。不過，糯米黏性大，不易消化，腸胃功能較弱的人不宜多吃。常見的暖胃吃法有糯米紅棗，將糯米浸泡數(shù)小時后瀝干，紅棗去核，將糯米填入紅棗中，上鍋蒸熟，淋上蜂蜜或糖漿；還有紅豆糯米粥，紅豆提前浸泡，與糯米一起煮至軟爛，加入適量冰糖調(diào)味，香甜可口又暖胃。

　　8、黑胡椒：刺激胃液的香辛料

　　黑胡椒性溫?zé)幔泻穳A、胡椒脂堿、揮發(fā)油等成分，能刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，幫助消化，同時具有溫中散寒的作用。在烹飪?nèi)忸?、海鮮時，撒上適量黑胡椒粉調(diào)味，既能提升食物的風(fēng)味，又能促進(jìn)消化，溫暖胃部。也可以制作黑胡椒豬肚湯，豬肚處理干凈后，與黑胡椒粒、姜片一起放入砂鍋中燉煮，煮至豬肚軟爛，喝湯吃肉，對胃寒疼痛有很好的緩解效果。

　　9、紅糖：驅(qū)寒暖宮的甜蜜幫手

　　紅糖性溫、味甘，含有維生素和鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。除了常見的生姜紅糖水，還可以制作紅糖姜撞奶。將牛奶加熱至70-80℃，倒入裝有姜汁和紅糖的碗中，靜置幾分鐘，待其凝固后即可食用，口感嫩滑，暖身又暖胃。

　　10、紅棗：補(bǔ)氣養(yǎng)血的暖心果實(shí)

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等營養(yǎng)成分，性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅棗可以直接食用，也可以用來煮粥、煲湯。例如，小米紅棗粥，將小米和紅棗一起煮成粥，既能養(yǎng)胃又能補(bǔ)氣養(yǎng)血；紅棗桂圓茶，把紅棗、桂圓干、枸杞一起泡水喝，溫暖又滋補(bǔ)。

　　胃是身體的“加油站”，吃對暖胃食物，能讓我們的腸胃更健康。大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)和口味，選擇適合的暖胃食物，把這份溫暖吃進(jìn)肚子里。