生活中，癌癥，成為了讓人恐慌的疾病，出現(xiàn)癌癥的人數(shù)不斷增多，癌癥的死亡率非常高，尤其是癌癥的種類多，一些不起眼的部位，一旦發(fā)生癌變，很容易帶來很大的惡化，因此，了解引起癌癥的原因，顯得很關(guān)鍵。

　　炒菜時(shí)不起眼的壞習(xí)慣將會促使癌癥越來越嚴(yán)重

　　1、炒菜時(shí)，不開油煙機(jī)

　　很多人聽到這里，可能會認(rèn)為是假的，事實(shí)上，炒菜過程中，忽視了開油煙機(jī)，確實(shí)會導(dǎo)致癌癥悄悄出現(xiàn)，尤其是肺癌，更是會因?yàn)橛蜔熢龆?，進(jìn)入身體中，帶來很大的健康隱患。這樣的原因，已經(jīng)被證實(shí)，是存在的，尤其是女性，更應(yīng)該引起警惕。

　　2、炒菜時(shí)，油冒煙了才開始炒

　　中國人在炒菜的時(shí)候，喜歡爆炒，確實(shí)，產(chǎn)生出來的香味很重，但是，當(dāng)油冒煙了，才開始把菜放進(jìn)鍋里，會因?yàn)橛兔盁煏r(shí)，產(chǎn)生了比較多的毒氣，這些毒氣，其中包括丙烯醛、苯并芘等，屬于有毒物質(zhì)、有害氣體，進(jìn)入肺部，也會帶來損傷。

　　3、食用油過期了

　　很多人忽視了食用油的使用，事實(shí)上，食用油是有保質(zhì)期的，尤其是廚房里的環(huán)境復(fù)雜，產(chǎn)生出來的油煙，進(jìn)入食用油中，用來炒菜，引起癌變并不夸張。

　　食用油一旦過期，會產(chǎn)生了黃曲霉素，這樣的黃曲霉素，對身體的危害很大，尤其是對于肝臟，會造成更大的刺激，伴隨著肝癌的發(fā)生，一點(diǎn)也不夸張。

　　4、吃飯時(shí)，不注意筷子的使用

　　說到了霉變的東西，希望大家要注意筷子的使用，如果你注意觀察的話，會發(fā)現(xiàn)身邊有很多人家中的筷子，有一頭已經(jīng)發(fā)霉了，這樣的情況，可能是使用時(shí)間長，長期使用導(dǎo)致的，也可能是廚房潮濕，濕度大，導(dǎo)致筷子發(fā)生霉變，在吃飯的時(shí)候，把這些發(fā)霉的筷子吃進(jìn)嘴里，猶如把黃曲霉素吃進(jìn)了身體中，引起肝癌也不是夸張的說法。