醬油是常見的一種調(diào)味料，很多人在做飯時(shí)會(huì)加入醬油來調(diào)味或者調(diào)色，其實(shí)醬油中鹽分也是很高的，如果用醬油時(shí)經(jīng)常犯這個(gè)錯(cuò)誤，也會(huì)危害身體，那么醬油吃多了對(duì)健康的危害有哪些呢?我們常見的醬油有生抽和老抽，其實(shí)還有一種頭抽醬油，它們之間有什么區(qū)別呢?
放太多醬油。
醬油中含鹽量比較高，一勺醬油中就含有1.5-2克的鹽分，所以在做飯時(shí)如果經(jīng)常放入很多醬油，就會(huì)導(dǎo)致身體攝入的鹽分過多，從而危害身體健康。
1、增加患高血壓的幾率
因?yàn)獒u油中的鹽分含量很高，所以做飯時(shí)又放鹽、又放醬油，如果量沒有控制好，就會(huì)導(dǎo)致我們攝入了過多鹽分，從而導(dǎo)致身體中的納離子過多。我們的身體為了保持體液的平衡，細(xì)胞外液會(huì)增多，從而導(dǎo)致血壓的升高。如果本身血壓較高的朋友，吃了太多醬油還會(huì)導(dǎo)致血壓波動(dòng)，從而增加患心血管疾病的幾率。
2、增加腎臟的負(fù)擔(dān)
我們身體中的鈉離子需要通過腎臟排出，如果鈉離子含量過多，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，在一定程度上影響腎臟的功能。而且鈉離子過多，會(huì)導(dǎo)致滲透壓升高，增加腎小球、腎小管的患病幾率。
