不想買到淋巴肉，首先要知道淋巴肉長什么樣。淋巴肉通常會有一粒一粒小的淋巴結(jié)，正常健康的肉通常是軟的，但是淋巴的肉是比較硬的，嚼不動。健康的豬肉瘦肉和肥肉之間比較清晰，但是淋巴肉與瘦肉之間的界限并不明顯。
1、雞鴨屁股
有些人很喜歡吃雞鴨屁股，覺得這些部位的肉更有嚼勁，其實這個部位也有很多腺體，并不建議多食用。
2、魚腹黑膜
我們在處理魚是會發(fā)現(xiàn)魚腹部位會有一層黑色的物質(zhì)，這個物質(zhì)是為了避免腹腔受到內(nèi)臟摩擦，而且能阻止內(nèi)臟中的有害物質(zhì)影響魚肉的健康，這層物質(zhì)上含有很多有害物質(zhì)，不建議食用。
3、蝦頭
蝦頭中含有重金屬，尤其是小龍蝦，很多人都為了不浪費將蝦頭吃掉，其實這樣做是不利于健康的，小龍蝦的蝦頭不建議食用。
3、鴨脖
很多人朋友喜歡吃鴨脖，鴨脖上也有很多淋巴，如果在處理時沒有將淋巴完全清除，食用之后對身體也會有一定危害，所以建議大家少吃鴨脖。
結(jié)語：吃肉可以給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是不小心吃到淋巴肉對身體健康確實有很大影響，建議大家一定要注意飲食的健康。平時去正規(guī)的商場或超市購買食物，烹飪時也要盡量煮熟一些，將肉類中的細(xì)菌和病毒殺滅，減少對于身體健康的影響。
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