一日之計(jì)在于晨，早上吃早餐是十分重要的事情。這是一天的開始，早餐要吃的營(yíng)養(yǎng)才好。那么，早上吃什么早餐好呢?什么時(shí)間吃比較好?不吃早餐會(huì)有什么危害?下面就跟小編一起來看看吧。
早上吃什么早餐好
豆?jié){
豆?jié){當(dāng)中含有蛋白質(zhì)、硒、鉬等，這些有抑癌和治癌能力，對(duì)胃癌、腸癌等有一定的效果。不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率比喝豆?jié){的要高。
那么，豆?jié){怎么喝既有營(yíng)養(yǎng)又能減肥呢?連豆渣一起喝。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。
豆渣中的脂肪含量很低，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”，經(jīng)常吃點(diǎn)豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率。
牛奶
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。而且，牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類好的鈣源之一。
雞蛋
雞蛋當(dāng)中含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)中含有色氨酸與酪氨酸，它們可以幫助抗氧化。雞蛋當(dāng)中還含有維生素B2，可以分解氧化身體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
全麥面包
許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，其實(shí)面包中健康的首選全麥面包。全麥面包特點(diǎn)是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì)，對(duì)人體有很大的好處。
草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細(xì)胞，對(duì)腸胃有滋補(bǔ)的作用。
一般，早餐好的時(shí)間是在七點(diǎn)到八點(diǎn)之間。人在睡覺的時(shí)候，幾乎身體的所有器官都會(huì)得到休息，只有消化器官在運(yùn)行，在早上才會(huì)慢慢進(jìn)行休息。
如果太早吃早餐，勢(shì)必會(huì)打擾到胃腸的休息，這樣就會(huì)使得消化系統(tǒng)無法停止運(yùn)轉(zhuǎn)，長(zhǎng)期得不到休息，擾亂腸胃蠕動(dòng)的節(jié)奏。
