5.淘米水
淘米水屬于酸性，有機磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會失去毒性。在淘米水中浸泡10 分鐘左右，再用清水洗干凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。
第一種：清水浸泡
時間：1小時
用量：1碗
一碗清水(自來水)，直接放入香梨和黑加侖，浸泡一個小時后，再換清水沖洗一遍。
結(jié)果：水質(zhì)基本沒有變化，能看見有少量雜質(zhì)析出。香梨表層的蠟質(zhì)略有清除，摸起來沒有之前的那么膩。黑加侖表面變化不大，果粉仍有少量殘留。
第二種：淀粉清洗
時間：半小時
用量：2勺
一碗清水，加入兩勺淀粉，攪勻，放入香梨和黑加侖。浸泡時間約半小時。再換清水沖洗一遍。
結(jié)果：水質(zhì)變化不大(因為加了淀粉，水質(zhì)本身就比較渾濁)，水面上有少量雜質(zhì)。香梨表層的蠟質(zhì)基本洗掉了，能看到梨表面的光澤度，摸起來就感覺很干凈。黑加侖表面的白色物質(zhì)仍有殘留。
第三種：用食鹽搓
時間：約5分鐘
用量：4-5勺
把食鹽直接撒在香梨的表面，然后用手反復(fù)搓，再用清水沖洗一遍。
結(jié)果：這個方法是通過食鹽顆粒在水果表皮反復(fù)摩擦，以去除蠟質(zhì)。效果還算不錯，香梨表面的蠟層基本清除，用手摸起來也沒有膩感。但是，僅僅洗一個梨，就用了大約四五勺鹽量，感覺有點“太浪費了”。
總結(jié)：季各種水果紛紛上市，大家都知道吃水果有利于身體健康，但是如果水果清洗不干凈的話，水果上殘留的農(nóng)藥或細(xì)菌會傷害人們的身體，所以一定把水果清洗趕緊才能吃。無論是蔬菜還是水果，使用鹽水侵泡的好的方法哦!
