很多人喜歡吃草莓，草莓酸甜口味，但是草莓吃多了會(huì)怎么樣呢。它很可能造成我們的過敏，甚至連流汗都會(huì)變成紅色，到底是怎么回事呢?今天就一起和三九養(yǎng)生堂小編來看看吧。

　　前段時(shí)間，40歲的武漢蔡甸區(qū)草莓園農(nóng)場(chǎng)主胡先生每天在自家草莓園勞作時(shí)順便采摘吃些新鮮草莓，連吃兩周后，竟發(fā)現(xiàn)自己出的汗變成粉紅色的，衣服襪子也被染紅。

　　到醫(yī)院后，醫(yī)生稱是患上了“紅汗癥”。今年的新鮮草莓已經(jīng)上市了，你知道嗎，除了罕見的紅汗癥，草莓吃多了也會(huì)過敏。有些人也不宜過多吃。

　　出紅汗可能與腎有關(guān)“色汗癥多是人體皮膚里面的大汗腺功能失調(diào)產(chǎn)生的有色汗液，比較罕見。”專家說，色汗癥可發(fā)生于任何年齡，可以間斷也可持續(xù)，有時(shí)甚至形成色汗珠。極少數(shù)患有某種疾病的人體內(nèi)寄生蟲或細(xì)菌產(chǎn)生有色物質(zhì)可引起色汗。

　　“胡先生出現(xiàn)色汗，可能是他的腎臟過濾排泄功能較差，當(dāng)吃了很多含有紅色色素的草莓后，沒有分解的色素顆粒通過皮膚的代償性排泄出來，染在衣服上就留下紅色印跡?！睂＜艺f，對(duì)于色汗癥，目前尚無有效的治療方法。一般對(duì)身體沒有什么明顯的危害，只要把食用的色素性物質(zhì)停下來，色汗會(huì)慢慢消失。

　　新摘草莓不要一次吃很多

　　除了紅汗癥外，草莓吃多了還會(huì)惹出一些麻煩。上周六，辰辰和爸爸媽媽去草莓園摘草莓。辰辰玩得很開心，還自己動(dòng)手摘草莓，當(dāng)然也吃了不少草莓。結(jié)果到了晚上，辰辰身上起了丘疹，并伴有腹瀉。次日一大早去醫(yī)院，醫(yī)生診斷稱，4歲的辰辰本身體質(zhì)對(duì)草莓過敏，又吃過多量才引起過敏性皮疹和腹瀉。

　　“吃草莓過敏主要與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原類似?！睂＜艺f，吃草莓容易產(chǎn)生過敏的人，主要表現(xiàn)為有蕁麻疹，就是全身都起著很多小紅疹子，還有大小風(fēng)團(tuán)，非常難受。

　　另外，專家說，草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，可能引起過敏。當(dāng)然，并非碰都不能碰草莓，過敏情況會(huì)因人而異。

　　他提醒，過敏體質(zhì)者尤其是孩子要注意，新采摘的草莓不要一次吃很多，如果有過敏反應(yīng)，就要立即停止。

　　脾胃虛寒者不宜多吃

　　專家介紹，草莓味甘、性涼，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津，因日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，比較適合吃草莓。但是，脾胃虛寒、肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量較高，如果吃草莓的同時(shí)吃含鈣、鐵高的食物，會(huì)影響鈣、鐵的吸收。