山楂樹根(皮)

　　用山楂樹根(或皮)40克~50克，煎湯服用，亦可食用山楂果。有舒筋活絡的作用。治療類風濕痹癥。

　　葡萄

　　味甘，性平，能益氣補血，食之使人健壯，尤以葡萄干補力為甚，宜與桂圓肉同煎服。能益肝腎、強筋骨，用于氣血兩虛之心悸、失眠、神疲、盜汗等。還用于肝腎不足，腰膝酸軟、無力。取葡萄干500克，人參10 克，浸酒800毫升，密封10天，每次30毫升~50毫升，每日飲服1~2次;鮮食或取汁加蜂蜜少許，溫開水送服。用于小便不利、水腫、小便短赤澀痛。取葡萄汁、藕汁、生地黃汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎為稀湯，于食前服用，每次60毫升~100毫升。

　　溫馨提示：類風濕性關節(jié)炎患者的日常飲食有合理有節(jié)制。因類風濕性關節(jié)炎病人，常見久病體虛，所以在進食時要守時、適量，不可暴飲暴食、饑餓失常。飲食應遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。

　　類風濕性關節(jié)炎患者的營養(yǎng)原則

　　1.類風濕性關節(jié)炎患者要選用高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量、低鹽、高纖維及容易消化的食物，經過合理的營養(yǎng)搭配及適當的烹調，盡可能提高患者食欲，使飲食中的營養(yǎng)及能量能滿足機體的需要。

　　2.類風濕性關節(jié)炎患者要限制高脂肪的攝入，脂肪在人體內氧化能產生酮體，過多的酮體可刺激關節(jié)，使疼痛加重，對本病的康復不利。

　　3.控制蛋白質的攝入，對于瘦肉類及其他類型的高蛋白食物也應適當控制，如牛肉、羊肉、魚、雞肉、瘦豬肉、雞蛋、奶制品等，雖然含熱量較高，但過多食用可加重胃腸道的負擔，影響消化功能，同時能增加病人對疼痛的敏感性而使疼痛加劇。所以，蛋白質的攝入也應以胃腸道既能充分消化吸收，又能滿足人體生理需要為度，少食有益，多食有害。有貧血的患者要多服用含鐵的食物。

　　4.可適量選食富含維生素的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花子)及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的番茄、橘柑、黃瓜等。

　　5.膳食中碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例以3:2:1為合適。

　　6.多用植物油，少用動物油，動植物脂肪比例以2:1為宜。以大豆油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油(不是魚肝油)為佳。

　　7.飲食中熱量的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%為合適。飲水量應根據病情和個體飲食習慣決定。

　　8.類風濕患者因骨質受破壞，會有骨骼脫鈣或骨質疏松現象，所以要補充鈣劑及維生素D。

　　結語：類風濕性關節(jié)炎對于人們來說是比較熟悉的，人們在日常的生活中也是常常會看到類風濕性關節(jié)炎患者的，而這類患者在日常的飲食要多注意，一些營養(yǎng)的補充要及時，一些飲食原則也是需要我們牢記的，本文就為大家做了詳細的介紹。