不同的季節(jié)食用的食物也是不同的，對(duì)于秋季而言主要以食用白色食物為主，至于應(yīng)該食用的白色食物有哪些，以下的內(nèi)容會(huì)為大家一一講解。所以，想要在秋季好好的養(yǎng)生，大家不當(dāng)嘗試一下吧！

　　百合干

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　百合甘，寒。歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功效。對(duì)于較為新鮮的百合干，其含黏液質(zhì)，可對(duì)人體起到潤(rùn)燥清熱的作用。它含有的維生素C及維生素E等其他維生素可以促進(jìn)肌膚的新陳代謝，使肌膚變好。

　　它除了含有以上的物質(zhì)之外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、還原糖、蔗糖、果膠、秋水仙堿、維生素B、鈣、磷、鐵等具有對(duì)人體起到補(bǔ)益作用的物質(zhì)，非常適合這個(gè)秋季食用。

　　推薦美食

　　百合蓮子湯、綠豆百合粥、清熱蓮蓬湯、百合田雞湯。

　　銀耳

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　銀耳味甘、性平、無(wú)毒，其具有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺等作用。它也被稱(chēng)為白木耳、雪耳、銀耳子，是真菌類(lèi)銀耳的一種。銀耳不但可以提高肝臟的解毒性，而且還可以起到增強(qiáng)免疫力的作用。

　　它可以補(bǔ)鈣，因?yàn)樗胸S富的維生素D，對(duì)人體骨骼的保健及生長(zhǎng)起到促進(jìn)的作用。它含有的硒元素可以起到增強(qiáng)機(jī)體功能的作用，從而提高免疫力，抵御各種疾病。

　　它除了含有以上的營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有碳水化合物、脂肪、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、硫、鐵、鎂、鈣等物質(zhì)，所以非常適合這個(gè)秋季食用。

　　推薦美食

　　木瓜銀耳薏米羹、山楂銀耳粥、銀杞明目湯、銀耳紅棗湯。

　　白蘿卜

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　白蘿卜不一定只有在冬季可以食用，在秋季也是可以食用的，因?yàn)樗哂兄委煼螣?、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等功效。另外它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素等物質(zhì)，對(duì)人體起到補(bǔ)益的作用。

　　推薦美食

　　素炒蘿卜絲、番茄蘿卜湯、糖醋腌蘿卜。

　　甘蔗

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　秋季的干燥易使人口干及肌膚缺水，這時(shí)可以適量食用些甘蔗，因?yàn)樗陡剩云?，具有滋陰?rùn)燥、清熱解毒的功效，除此之外還具有利大腸、消痰止渴、除燥、防治便秘的功效。