6、黃豆

　　對于女人來說，黃豆含有的異黃酮素，還可以產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，對降低血液膽固醇，保護心臟有幫助，還可以預防乳癌、骨質(zhì)疏松。

　　7、菌類

　　食用菌被稱為上帝食品，長壽食品，具有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的高蛋白，多氨基酸，多維生素，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多礦物質(zhì)。其營養(yǎng)價值可以達到植物性食品的頂峰。

　　8、紅蘿卜

　　對于女性來說，紅蘿卜有以下三大功效。

　　(1)補血

　　紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素，對促進血紅素增加有幫助，還可以提高血液濃度及血液質(zhì)量，可以有助于治療貧血。另外，蘿卜中還含有大量的鐵，可以補血。

　　(2)排毒美容

　　紅蘿卜內(nèi)富含纖維素、B族維生素、鉀、鎂等，對促進腸胃蠕動的物質(zhì)有幫助，還可以幫助體內(nèi)廢物的排出，可以治療便秘和青春痘。

　　(3)減肥

　　紅蘿卜是一種相當不錯的減肥食品，其含有的糖化酵素可以分解食物中的淀粉、脂肪等成分，在被人體充分吸收和利用。

　　吃什么養(yǎng)生補氣

　　一、土豆

　　多吃根莖類、塊莖類的植物有助于補氣，比如土豆、山藥、紅薯，等等，人參也屬于這一類。因為這類植物生長時全埋在地下，更多地吸收和凝結(jié)了地氣。

　　可以說，生長環(huán)境有時可以從根本上決定植物的藥性。了解了這一規(guī)律后，大家就可以依據(jù)自己的體質(zhì)有目的地選擇一些食物。

　　如果大家留意過的話，就會發(fā)現(xiàn)，土豆啊，地瓜啊，吃下去以后很容易在腸道里形成氣體，尤其是吃得稍微多些以后，就會比平時多放一些屁。這也是此類食物能夠生氣、補氣的原因。

　　這里，我們單說土豆。中醫(yī)認為，土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸三經(jīng)。有和胃調(diào)中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老的功效。

　　因為對人體有諸多有益之處，土豆又被稱為“地下蘋果”，還被稱為“十全十美”的食物。

　　二、山藥

　　“天氣通于肺，地氣納于腎。”山藥補氣，又入肺經(jīng)和腎經(jīng)，能夠補益肺腎之氣、貫通天地之氣。

　　而且，它不熱不燥，性味非常平和，食用后，不用擔心氣機壅滯的困擾。因此，特別適合那些氣虛者食用，人稱“神仙之食”。

　　《本草綱目》里評價山藥說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”益腎氣，說的就是山藥可以補益腎氣。

　　健脾胃指的是它可以扶正脾胃之氣，潤皮毛說的是山藥利肺氣，而肺主皮毛，因此，山藥又有滋養(yǎng)皮膚的作用;再者，從“以色補色”角度來說，山藥色白，而肺色也屬白。

　　因此，食用山藥可以增益肺氣，進而使皮膚細膩白皙——也就是說山藥還有美白效果。