飲食對于人們來說一直是很重要的，吃的好了還能養(yǎng)胃助眠，那么晚餐吃什么好呢？晚飯怎么吃才健康呢？今天我們就來為大家介紹一下晚餐的重要性以及晚飯吃什么好，感興趣的朋友可以看一下哦。

　　俗話說“能吃能睡，長命百歲”。這倆者之間是相互影響的，尤其是飲食的重要性。那么吃晚飯到底有哪些需要注意的呢？

　　中醫(yī)上講”胃不和則臥不安“也就是說胃腸狀態(tài)的好壞直接影響睡眠的質(zhì)量。生活中很多人由于白天工作壓力大，習(xí)慣吃完飯就睡覺，而且白天在單位都是湊合吃一點，晚上到家都是抱著好好慰勞下辛苦一天的自己，就會做很多很多好吃的，對待美食誘惑也絕不會手下留情，基本上都是吃到實在吃不下為止。疲勞一天加上吃的過飽，且吃完就睡覺。這樣生活習(xí)慣對身體是非常不利的，因為睡覺時食物還在進(jìn)行消化中，氣血都分布在胃腸以促進(jìn)消化吸收，這就會阻礙氣血的重新分布，人就不宜安睡了。

　　事實上，人體內(nèi)的氣血就像河中的水，總量畢竟是有限的，如果用來澆灌莊稼，水中船就無法運行，若要兩者同時兼顧是不可能的。吃飽后就睡覺就是同一道理，導(dǎo)致的結(jié)果就是睡覺沒睡好，又形成了食積，兩方面都不好了。

　　那么，睡前應(yīng)該如何飲食呢?

　　睡前進(jìn)食要以睡時胃腸空虛為度，因此，晚餐應(yīng)清淡飲食，清淡飲食易于消化，不至于到睡覺時，食物還堆積在胃腸里，影響睡眠。所以，晚餐好以素食為主，多吃些蔬菜水果，適當(dāng)喝些粥或清淡湯，晚餐一定要少吃葷腥，尤其要忌食煎烤的肥膩食物，晚飯也應(yīng)適當(dāng)提早。這樣不僅腸胃好，而且睡眠也好，更利于第二天的工作或?qū)W習(xí)，會使你精神煥發(fā)，精力更充沛。

　　晚飯怎么吃

　　也許身為上班族的您早飯吃得匆匆忙忙、午飯吃得身不由己，那么晚飯將會是一個充分體現(xiàn)您健康飲食的機會。究竟晚飯怎么吃才健康呢?我們從食材的選擇和進(jìn)餐的順序上做了相關(guān)闡述，希望能給熱愛生活的您提供一些參考。不過，在了解該吃什么前，我們先來看一下健康食品與減肥食品的區(qū)別。

　　1、小心觀念誤區(qū) 健康食品并非減肥食品

　　健康食譜和減肥食譜的區(qū)別

　　吃得健康的標(biāo)準(zhǔn)是為身體提供所需的所有營養(yǎng)。而減肥的食譜則要求適量的營養(yǎng)，當(dāng)然更要考慮的是您目前身體的脂肪含量和您準(zhǔn)備達(dá)到的脂肪含量之間的差距，因此來決定食譜的營養(yǎng)含量。對于那些體重嚴(yán)重超重的胖人來說，就不得不暫時地犧牲營養(yǎng)，以盡快達(dá)到身體狀態(tài)的平衡。可見健康食譜并不完全等同于減肥食譜。

　　舉例來說，假如早飯時您吃了一般的谷物面包，喝了加橙汁的牛奶，這樣算不算健康呢?如果這種面包是全谷物面包并且沒有添加大量的糖，同時加入牛奶中的橙汁是完全100%鮮橙汁，那么可以肯定地說，這是一頓健康的早餐。而這樣的早餐可以幫助我們減少脂肪、生成肌肉嗎?很遺憾，當(dāng)然是不行。實際上這種碳水化合物含量很高、蛋白質(zhì)含量很低的早餐會抑制人體內(nèi)胰島素的分泌，使得一整天中身體都處于增肥的模式下。

　　因此，若想要減肥又保證足夠健康，千萬要小心胰島素和卡路里的作用，更好的選擇則是卷著蔬菜的雞蛋卷再搭配一杯綠茶。這樣的吃法營養(yǎng)含量更高，但碳水化合物含量相對更低。這樣一來，您的身體就會自動燃燒體內(nèi)的脂肪提供日常所需能量，并且不至于讓攝入的碳水化合物變成脂肪存儲在您的體內(nèi)。

　　小心這些健康但是不能減肥的食物

　　全麥制品(燕麥片、面包、谷物食品、紫米)

　　這些食物富含纖維和營養(yǎng)，但會干擾胰島素的生成。要想減肥，只有在身體鍛煉之后吃。