人體每天要補充很多種維生素以及微量元素，維生素b2就是其中的一種。所以我們要多吃些維生素b2的食物和水果，才能讓我們的身體更健康。想知道維生素b2的食物以及維生素b2的作用嗎?一起來看看吧。

　　含維生素b2的食物和水果有許多種，雖然不是每種都要吃，當然了，也不需要每種都吃，下面就仔細為大家介紹一下。

　　維生素b2的食物

　　維生素B2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減。

　　它不會蓄積在體內(nèi)，所以時常要以食物或營養(yǎng)補品來補充。

　　廣泛存在于酵母、肝、腎、蛋、奶、大豆等中。

　　維生素B2在各類食品中廣泛存在，但通常動物性食品中的含量高于植物性食物，如各種動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚以及奶類等。

　　許多綠葉蔬菜和豆類含量也多，谷類和一般蔬菜含量較少。

　　因此，為了充分滿足機體的要求，除了盡可能利用動物肝臟、蛋、奶等動物性食品外，應該多吃新鮮綠葉蔬菜、各種豆類和粗米粗面。

　　并采用各種措施，盡量減少維生素B2在食物烹調(diào)、儲藏過程之中的損失。

　　成年人每日吃1兩動物肝可滿足需要。

　　成年人每日吃約2兩黃豆可滿足需要。

　　成年人每日吃3棵生菜可滿足需要。

　　成年人每日吃3~4只香菇可滿足需要。

　　維生素b2的水果

　　西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃。

　　作用

　　維生素b2的作用之一可以有效的治療患冠心病、心肌缺血以及心絞痛的人群。

　　如果每次服用維生素b大約275毫克，每日3次，堅持用藥一個月后，就可使心絞痛的發(fā)作頻率明顯降低，還可能消失。

　　主要原因是因為維生素b2他可以有效的改善心臟對我們體內(nèi)血液的供應。

　　維生素b2的作用可以預防偏頭痛。根據(jù)相關科研人員發(fā)現(xiàn)，大量補充維生素b2可以使偏頭痛癥狀的發(fā)生頻率降低、發(fā)作持續(xù)時間也會縮短。

　　偏頭痛主要原因是由于腦細胞的儲備能量減少所導致的。然而維生素b2則能夠提高腦細胞內(nèi)線粒體的潛能。

　　因此，適量的補充維生素b2可以有效地預防和治療偏頭痛哦。

　　經(jīng)過科學家們多次研究發(fā)現(xiàn)，如果我們體內(nèi)長時間的缺乏維生素b2話，可能增強化學致癌物的致癌作用。

　　所以在日常生活中多補充維生素b2是非常有必要的，維生素b2它具有防治癌癥的作用。

　　建議大家，每天堅持食用含有維生素b2的蔬菜或者是水果，這樣可以有效的預防癌癥，保持我們的身體健康。

　　缺乏的癥狀

　　1.身體長期、嚴重缺乏維生素B2是導致癌癥、腫瘤的根本原因。

　　2.各種消化道潰瘍、出血、腫塊、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因為缺乏維生素B2引起的。

　　3.痔瘡也是因為缺乏維生素B2引起的。

　　4.女性的宮頸糜爛也是因為缺乏維生素B2引起的。

　　5.通常所說的“上火”就是維生素B2短期、急劇缺乏癥。

　　6.及時、足量補充維生素B2，這些癥狀都會減輕直到痊愈。