紅棗更要蒸著吃

　　脾胃本就虛，國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。

　　為啥要蒸著吃?

　　干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。

　　蒸食方法：對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

　　一般體質(zhì)的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后，慢火蒸20分鐘即可。

　　肉桂紅酒煮蘋果

　　功效：平安果加點紅酒煮開，再配上養(yǎng)心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎。

　　食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。

　　做法

　　1、青檸切片，泡在涼水中。

　　2、百合洗凈剝成片。

　　3、蘋果一個，去皮去核后切成八瓣4)迅速放進泡有青檸的涼水中。

　　4、燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。

　　5、大火煮開后加入蘋果和百合。

　　6、用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好彩頭，又可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。

　　荔枝馬蹄火龍果汁糖水

　　功效：單獨吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實在是驚艷。

　　食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。

　　做法

　　1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。

　　2、荔枝剝?nèi)ネ馄とズ耍逑锤蓛簦R蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。

　　3、紅肉火龍果去皮取汁備用。

　　4、鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。

　　5、大火燒開后用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。

　　6、放入冰糖再燉煮5分鐘。

　　7、糖水放涼后，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。

　　結(jié)語：以上就是今天小編為您講解的如何健康的吃水果，上述小編介紹的這些你學(xué)會了嗎?平時你是不是這樣吃水果的呢?這樣吃水果還能治病呢，還等啥趕緊去制作一下，保準(zhǔn)會讓你滿意，希望這些可以幫助到你!