韓式黃瓜泡菜瘦身食譜
低卡路美食泡菜
隨著發(fā)酵作用，泡菜會(huì)產(chǎn)生抗菌效果，還會(huì)產(chǎn)生乳酸菌，抑制有害病毒的產(chǎn)生，因此韓國(guó)泡菜被列為世界五大健康食品之一。而很多泡菜的原材料也是極具功效的哦。
另外，泡菜中含有豐富的維他命及礦物質(zhì)，有抗老化、增強(qiáng)免疫力、降低血液中膽固醇的功效，而含有大量纖維素加上調(diào)味中的辣椒、蒜頭、生姜等有促進(jìn)代謝的功效，絕對(duì)有助于減輕體重!
DIY美味小黃瓜泡菜
一般在外購(gòu)買的泡菜多含有防腐劑、味精或色素等，吃多反而會(huì)對(duì)身體造成傷害，而在家做的泡菜，就可以吃到真正天然發(fā)酵的食物。
材料：小黃瓜5根、鹽2茶匙。
配料：辣椒粉2茶匙、蒜2粒(磨成泥)、生姜1塊 原創(chuàng) 瘦身男女。
做法
1、將小黃瓜切段，放入鹽水浸2~3小時(shí)，取出瀝干及壓走水分。
2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、鹽腌制; 原創(chuàng) 瘦身男女。
3、將小黃瓜倒入已撈好腌料中，放入冰箱鹽3~4日即可。
小黃瓜泡菜食譜
第一天
午餐：小黃瓜泡菜or水煮菜+米飯or面(半碗)。
晚餐：人參雞湯(只吃雞及喝湯、無(wú)須吃太多糯米)。
第二天
午餐：韓式五谷飯包。
晚餐：熟牛肉(手掌大塊)+小黃瓜泡菜。
