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20130418東南衛(wèi)視食來運(yùn)轉(zhuǎn):土豆芝士餅的做法

 

  該視頻主要文字介紹:

  土豆芝士餅的做法

  原料

  土豆、馬蘇里拉芝士、火腿。香蔥、鹽、黃油。

  做法

  1.準(zhǔn)備好材料,土豆刨絲,加入鹽小蔥腌制幾分鐘;

  2.平底鍋入黃油,放入玉米粒炒至金黃盛出;

  3.平底鍋入黃油,融化后放入土豆絲;

  4.整形壓扁,放一層芝士;

  5.放一層玉米粒或火腿,再放一層芝士;

  6.再蓋一層土豆絲,翻面煎至雙面金黃即可。

  芝士(奶酪)的營養(yǎng)

  富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。降低血壓,有利于生長發(fā)育。

  富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;維持酸堿平衡等。

  富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

  富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。

  富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

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