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一有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
二有助于抑制心血管疾病。茶多酚對人體脂肪代謝有著重要的作用，人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生，形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
三有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有裨益。禁忌：一忌飲燙茶涼茶。二忌沖泡次數(shù)過多。三忌飯前飲茶和飯后馬上飲茶。
（ 養(yǎng)生 ）
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專家： 姚文靜
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