魚(yú)排的做法大全是非常多樣的，生活中如果比較習(xí)慣吃魚(yú)排的朋友可以自己學(xué)著做魚(yú)排，方法簡(jiǎn)單易學(xué)而且非常美味。那么生活中美味魚(yú)排的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)視頻節(jié)目一起來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　美味魚(yú)排的做法

　　材料

　　魚(yú)片2片，中筋面粉2大匙。

　　玉米1根，小蕃茄10顆。

　　大蒜2瓣，鹽適量，胡椒適量。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的玉米削成粒，然后再將蕃茄切半，大蒜切成末，備用即可。

　　2、起鍋下一大匙油，下玉米粒炒到略熟約3分鐘，加入鹽巴和胡椒。加入大蒜和蕃茄再炒一分鐘，盛起備用。

　　3、魚(yú)排用餐巾紙吸干多余的水分，魚(yú)排的兩面灑上鹽和胡椒，再均勻沾上面粉。

　　4、步驟2的炒菜鍋或平底鍋拿一餐巾紙擦拭，接著向鍋中加入適量的油，用中大火將魚(yú)片二面各煎2-3分鐘到熟即可。

　　5、盛盤(pán)。先舖一層飯，疊上魚(yú)排，再放上玉米和蕃茄。再加上任一種綠色蔬菜，就是色香味具全的一餐了。

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