8、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固,胎動(dòng)不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
1、敲碎阿膠,黃酒留一小碗,其余的全部泡阿膠,用保鮮膜封好,不然酒會(huì)揮發(fā)的,等黃酒把阿膠泡化了。
2、泡下黃酒后,時(shí)不時(shí)去攪動(dòng)下阿膠,免得粘碗底。建議泡了5天后才開始動(dòng)手。
3、熬制前的準(zhǔn)備工作,紅棗去核切碎。
4、核桃仁切碎。
5、桂圓肉切碎。
6、秤好足夠的枸杞。
7、芝麻炒熟。
8、中火,鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,倒入余下的黃酒,倒入阿膠,大火煮沸后改小火,用勺不斷的攪拌,攪拌30分鐘(基本上是阿膠全部化到黃酒里),注意整個(gè)過程一定不能糊鍋,從底往上翻。
9、倒入冰糖,熬至稠的狀態(tài)。加入核桃、紅棗、桂圓,繼續(xù)攪拌,大概五六分鐘(一定要貼底攪拌,不然很容易糊鍋,切記小火)再加入黑芝麻,枸杞,攪拌一起,不會(huì)就會(huì)慢慢拉出絲來,等攪拌一起,這時(shí)會(huì)慢慢拉出絲來,關(guān)火,再拌一分鐘。
10、給模具上油,放入阿膠糕,壓實(shí),待冷卻后拿出來切片。
1、感冒,腹瀉病人不宜服用。
2、孕婦,高血壓,糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
3、孩子太小(3歲以內(nèi))不要服用
4、女性經(jīng)期不能服用,否則會(huì)造成精良過多,月經(jīng)結(jié)束后就可以服用。
5、中風(fēng)病人不宜進(jìn)步阿膠,阿膠會(huì)增加血小板,從而可能引起再次中風(fēng)。
結(jié)語：以上就是阿膠糕的功效以及做法問題的一些解答，希望對大家有益。這里提醒大家一句，阿膠糕雖然好，但是也并不是所有人都能食用。同時(shí)也建議大家平常要多關(guān)注自己的身體健康，多多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。
